Forno elettrico combinato convezione vapore 7 teglie GN 1\1 pannello touch screen

4.320,00  IVA esclusa

Optional: Cappa Elettrica

Cappa elettrica con N. 1 filtro

Prezzo prodotto: 4.320,00  IVA esclusa
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Forno elettrico combinato convezione vapore 7 teglie GN 1\1 pannello touch screen

Dotazioni di serie

Imballo 790x905x1016
Supporti laterali 1dx + 1sx
Cavo Trifase+neutro

L=1600mm

Lavaggio automatico integrato
Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°\90°\120°\180°
Sonda al cuore multipunto + supporto
Presa USB

Dimensioni

Dimensioni 730x849x850
Peso (kg) 96
Passo guide (mm) 68

Caratteristiche elettriche

Potenza elettrica 11,4
Frequenza 50\60
Voltaggio (V) AC 380\400 3N
Motori 2 bidirezionali
Generatore Vapore X
Protezione Acqua IPX4

Caratteristiche funzionali

Alimentazione Elettrico
Capacità 7 teglie\griglie 1\1 GN
Cottura Semistatica + Ventilata
Vapore Diretta con regolazione attraverso selettore touch screen
Camera di cottura Acciaio 304
Temperatura 30-270 °C
Controllo temperatura Sonda digitale
Pannello comandi TS
N programmi 500
Fasi programmabili 10
Temperatura preimpostata 180°C
Preriscaldo Disponibile
Peso 96 kg
Dimensioni 730 × 849 × 850 cm
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