Forno combinato per panetteria fresca e surgelata, pasticceria e processi di cottura dolciaria; grazie alla tecnologia ottiene uniformità di cottura in tutti i punti del singolo vassoio e in tutti i vassoi, e assicura la consistenza del prodotto cotto, permettendo di ottenere un interno asciutto e ben strutturato e una superficie esterna croccante e friabile.
Caratteristiche tecniche
| Capacità (mm) | 4tg 460×330 |
| Frequenza | 50 / 60 Hz |
| Tensione | 230 V~ 1N |
| Potenza | 3 kW |
| Temperatura massima | 30 °C – 260 °C |
| Dimensioni WxDxH (mm) | 600x587x472 |
| Dimensioni imballo WxDxH (mm) | 668x640x488 |
| Peso prodotto | 22 Kg |
| Peso con imballo | 25 Kg |
| Distanza tra le teglie | 75 mm |
| Quantità per pallet | 8 |