L’attrezzatura per una macelleria è essenziale per la preparazione e la vendita di carne. Ecco alcuni degli strumenti e delle attrezzature utilizzati in una macelleria e presenti nel nostro catalogo prodotti:
BANCHI MACELLERIA > Visualizza prodotti
I banchi per una macelleria sono una parte essenziale dell’attrezzatura. Scopri nel nostro catalogo prodotti tutti i modelli disponibili.
HAMBURGATRICI > Visualizza prodotti
Gli hamburgeratrici, noti anche come pressa per hamburger, sono attrezzi utilizzati per creare hamburger di forma uniforme e compatta
IMPASTACARNE > Visualizza prodotti
L’impastacarne, noto anche come tritacarne, è un’apparecchiatura utilizzata per tritare o macinare carne, ma può essere utilizzato anche per altre operazioni come la preparazione di salsicce o altre lavorazioni di carne
INSACCATRICI > Visualizza prodotti
Le insaccatrici sono macchine utilizzate per confezionare e insaccare prodotti alimentari, in particolare carne e salumi. Queste macchine sono comunemente utilizzate in macellerie, industrie alimentari e produzioni di salumi.
SEGAOSSA > Visualizza prodotti
Le segaossi sono strumenti utilizzati per tagliare ossa o materiali duri. Sono comunemente utilizzati nella preparazione di carne. Le segaossi possono essere alimentate manualmente, cioè richiedono l’uso della forza fisica, oppure possono essere alimentate elettricamente o pneumaticamente per rendere il taglio più efficiente.
STERILIZZATORI PER COLTELLI > Visualizza prodotti
I sterilizzatori per coltelli sono dispositivi progettati per eliminare germi, batteri e altri agenti patogeni dai coltelli e da altri utensili da cucina. Mantenere gli utensili da cucina puliti e igienizzati è fondamentale per evitare la contaminazione degli alimenti e per garantire la sicurezza alimentare
TRITACARNE > Visualizza prodotti
Un tritacarne è un elettrodomestico utilizzato per macinare carne e altri alimenti in piccoli pezzi o tritarli in una consistenza desiderata. Questi dispositivi sono comunemente utilizzati in macellerie e ristoranti.
Ogni macelleria può variare nelle sue esigenze specifiche di attrezzatura a seconda del tipo di carne che vendono e dei servizi offerti. Tuttavia, questi sono gli strumenti di base necessari per una macelleria ben attrezzata.