Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Interno in acciaio inox. Bruciatori tubolari a fiamma di grande superficie per una maggiore uniformità di distribuzione del calore. Regolazione della potenza erogata tramite rubinetto a funzionamento continuo. Fiamma pilota e valvola di sicurezza a termocoppia. Accensione piezoelettrica con protezione in gomma. Temperatura oltre i 300 °C. Piastra rigata in acciaio satinato ad alto spessore, a tutta misura con paraspruzzi a filo. Due zone con comandi separati per una regolazione indipendente ed ottimale della temperatura. Superficie di cottura leggermente inclinata con foro di scarico di grandi dimensioni e convogliatore in apposito contenitore. Ampio vano completamente in acciaio.
| kW totali gas | 20 |
Misure
| Larghezza | 800 |
| Profondità | 900 |
| Altezza | 900 |
| Peso | 117 |
| Volume | 0.65 |
Imballo
| Larghezza imballo | 865 |
| Profondità imballo | 1080 |
| Altezza imballo | 1180 |
| Peso imballo | 136 |
| Volume imballo | 1.1 |