Nuovo

Griglia grill vapor a GAS – 2 zone di cottura linea 70 – 80x70x90h

2.058,00  IVA esclusa

Contattare per conoscere la disponibilità

Griglia grill vapor a GAS –  2 zone di cottura linea 70 – 80x70x90h.

Grazie alla riserva di acqua, durante la fase di cottura il vapore fa in modo che il prodotto non si asciughi e perda le proprietà organolettiche. Il disegno della griglia di cottura, resistente ad altissime temperature, permette una diffusione del calore e del vapore in modo uniforme. L’acqua di riserva viene stoccata nel cassetto apribile facilmente dal pannello frontale. Durante la fase di cottura i residui passano attraverso la griglia e cadono in acqua. Il buon riscaldamento della griglia fa in modo che la diffusione del calore non riscaldi troppo la pannellatura esterna. Piano di lavoro e cruscotto in acciaio INOX AISI 304 18\10. Alzatina perimetrale in acciaio inox AISI 304 18\10 spessore 3mm. Piedi in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza

Versione 2 zone di cottura 18kW

Ingresso gas R 1\2″

Peso 170 kg
Dimensioni 800 × 730 × 900 cm
Back to Top
Il prodotto è stato aggiunto al tuo carrello