Compatte, dal design accattivante e pratiche da usare, queste planetaria sono adatte a produzioni di ogni genere e dimensione. Per questo motivo sono macchine che trovano posto tanto in laboratori di panificazione, pasticceria ma anche in gelaterie e ristoranti. Gli utensili in dotazione forniti con ogni planetaria da banco sono tre: la frusta che permette di sbattere uova, montare panna e preparare varie creme semifluide. Il gancio per gli impasti lievitati, come focacce, brioches e paste molli. Infine la spatola, per la pasta frolla, torte e biscotti.
Caratteristiche tecniche
- Capacità vasca: 6,8LT
- Struttura in acciaio verniciato
- Vasca in acciaio inox + 3 utensili
- Riparo in ABS trasparente
- Testa ribaltabile
- Variatore elettronico di velocità
- Voltaggio: 220\240-1-50\60Hz